Francouzský quiche. 10.10.2022. Když venku prší a je sychravo, je nejlepší doba na to mluvit doma francouzsky a teskně hledět z okna. Nebo aspoň večeřet francouzský slaný koláč. Ingredience: 1 balíček listového těsta. 3 vajíčka. pepř. ½ lžičky bazalky Hermes.
Postup přípravy. Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu rozpálíme na 200 °C. Z listového těsta vyválíme na lehce pomoučeném stole plát a rozřízneme ho napůl. Šunku nakrájíme na menší kostičky a sýry nastrouháme. Jednu polovinu těsta potřeme olivovým olejem, posypeme šunkou a sýrem. Přiklopíme druhou polovinou

Postup přípravy. Listové těsto dáme do formy, položíme na ně pečící papír, zasypeme fazolemi (aby se těsto nevyboulelo) a dáme lehce zapéct (než začne žloutnout). Mezitím na pánvi osmahneme cibuli a kuřecí prsa (nakrájená na kostičky), přidáme pórek a koření. Osmahlou směs dáme do mísy a zamícháme nastrouhaný

Půl listového těsta potřeme pestem a druhou, nepotřenou polovinou těsta pesto zakryjeme. Listové těsto potřeme rozšlehaným vejcem, okořeníme dle chuti, případně osolíme a rádýlkem nebo nožem těsto pokrájíme na nudličky, které stočíme do spirály a přeneseme na plech (není nutné vymazávat).
Palačinky. Svíčková na smetaně. Slané tyčinky nebo krekry ze tří surovin - recept: Z nastrouhané Nivy, změklého másla a hladké mouky si vypracujeme těsto, které dáme do chladna na hodinku odpočinout.Těsto pak na pomoučněném stole.
Slaný koláč na francouzský způsob. 4,3 18× Slaný koláč z listového těsta s paprikou a šunkou. 5,0 5× Bezlepkový cuketový slaný koláč. 4,2 45× Jednoduchý hrnkový slaný koláč. 2,6 15× Slaný koláč se sýrem a bylinkami. 4,0 8× Cuketový slaný koláč s uzeným tofu. 5,0 3× Slaný koláč z bramborového těsta.
ba30.
  • g6du3r2a6s.pages.dev/277
  • g6du3r2a6s.pages.dev/222
  • g6du3r2a6s.pages.dev/267
  • g6du3r2a6s.pages.dev/158
  • g6du3r2a6s.pages.dev/113
  • g6du3r2a6s.pages.dev/116
  • g6du3r2a6s.pages.dev/363
  • g6du3r2a6s.pages.dev/157
  • g6du3r2a6s.pages.dev/252

    • francouzský quiche z listového těsta